Jamie Oliver geeft binnenkort aankoop- en kooktips via de mobiele telefoon.
De Britse tv-kok Oliver werkt hierbij samen met Vodafone, aldus Zibb.
‘Wanneer je in de rij voor de bus staat of in een supermarkt loopt en inspiratie kunt gebruiken, dan ben ik binnen handbereik om je te helpen’, aldus Oliver. De clips zijn opgenomen in […]
In de nieuwe uitgave van restaurantgids GaultMillau Nederland 2006 is Lucas Rive, chefkok van de Bokkedoorns in Overveen, uitgeroepen tot Chef van het Jaar.
Afgelopen zondag kreeg Lucas Rive zijn Gault Millau-titel Chef van het Jaar in Scheveningen uitgereikt. ‘Al op de lagere school wilde hij chef-kok worden,’ meldt GaultMillau. In de loop der jaren heeft […]
Op 15 november verscheen bij de Belgische uitgeverij Homarus SERGIO, een box met drie boeken gewijd aan twee sterren kok Sergio Herman.
Koks staan tegenwoordig allang niet meer alleen achter fornuis, ze krijgen een steeds belangrijker rol in de media. Sterker nog, ze worden sterren. Daarvan getuigt het ‘culinair object’ SERGIO. Hierin figureert Sergio Herman, topkok […]
Sinds 10 november is de productenlijn van Jamie Oliver in Nederland verkrijgbaar.
Eind oktober verscheen Jamie Olivers kookboek Jamie’s Italië. Als spin-off verbond Oliver zijn (merk)naam aan een serie foodproducten en keukenaccessoires. Van pastasaus tot antipasti, van pesto tot extra virgin olijfolie en van vijzel tot pastamachine.
Zestz proefde de pesto alla genovese (een potje van […]
Topkok Pascal Jalhaij gaat naar het Palace hotel in Noordwijk aan Zee. De sterrenkok wordt vanaf 1 november Patron Cuisinier van hotelrestaurant Chatillon. Dit meldt Zibb.
Het Palace hotel kwam Jalhaij op het spoor toen de Amsterdamse kok deze zomer afzag van een overeenkomst met restaurant Rosarium in Amsterdam.
Restaurant Chatillon ging begin dit jaar dicht. […]
De voormalige chef-kok van het Amsterdamse restaurant Vermeer heeft een punt gezet achter zijn plannen om het hoofdstedelijke restaurant Rosarium te pachten.
Dit meldde De Telegraaf op 23 juni jl. Eind mei wist Jalhay nog te melden dat hij in september zijn nieuwe restaurant zou openen en druk bezig was met de voorbereidingen. Volgens een […]