IENS, bekend van de restaurantrecensies op http://www.iens.nl/, begint IENS Proevers Academy. Er is er een voor volwassenen en voor kinderen.

Op zaterdag 24 september wordt de tweede editie van V-Day gehouden in de binnenstad van Utrecht. V-Day is een evenement van Leven, het tijdschrift van de Nederlandse Vegetariërsbond.

De Nederlandse ontwerper Marcel Wanders heeft voor Holland Electro een serie consumentenelektronica ontworpen. De ontwerpen, waaronder een magnetron met tv, worden gepresenteerd op 2 september tijdens IFA, een grote beurs voor de consumentenelektronica in Berlijn.

Café Americain van het American Hotel aan het Amsterdamse Leidseplein is in oude luister hersteld. Op 7 september is de officiële heropening.

Zuid-Afrika staat in Nederland inmiddels op de tweede plaats van de ranglijst van belangrijkste wijnimportlanden. Op nummer een staat nog steeds Frankrijk. Dat blijkt uit een recent onderzoek van het Centraal Bureau voor de Statistiek.

Consumenten willen over tien jaar massaal eerlijker en beter voedsel. Dat was de boodschap van foodconsultant Anneke Ammerlaan op het congres ‘De markt voor Food & Health & Retail’ van 30 augustus. Zo valt te lezen op Zibb.

Begin deze zomer werd het Sacred Foods Project in de Verenigde Staten gelanceerd. Hierin werkt de National Catholic Rural Life Conference samen met joodse en islamitische organisaties.

Volgens Bas Groeneweg, directeur van het Mijdrechtse bedrijf Perfotec, is Nederland klaar voor getatoeëerd fruit.

Onder die titel schrijft Mimi Spencer in The Obeserver over de ‘kromme’ relatie van Engelsen met food. Haar constateringen lijken ook van toepassing op Hollanders.