Chocoa (Amsterdam) Van 28 tot 31 maart komen producenten, chocoladeliefhebbers en topchefs van over de hele wereld samen in Amsterdam. Voor Chocoa 2014, het evenement over duurzame cacao en betere chocolade. Chocoa draait om inspireren, leren en vooral: proeven! Na de eerste editie in 2013 belooft Chocoa 2014 nog grootser van opzet te worden: een [...]

Altijd al een affogato willen proeven? In een reuben sandwich willen happen? Of een slider willen wegslikken? Zondag 13 april a.s. staat het foodlingo uit de Foodlingo Bijbel van Zestz’ huistrendwatcher Marjan Ippel op het menu tijdens een brunch in Staal, Haarlem. Kaarten à 25 euro voor bijbel + auteurspraatje + foodlingobrunch via [email protected]. © [...]

Swan Market (Rotterdam) Swan Market is een lifestyle markt waar je helemaal los kunt gaan op interieur, mode, vintage, sieraden en accessoires en betaalbare kunst. Ook vind je er leuke kraampjes met kids design en bijvoorbeeld keramiek. Ook de maag wordt niet vergeten. Heb je na al dit shoppen trek gekregen dat zijn er ook [...]

Première film Varkenshuis (Assen) In 2013 woonden op drie plekken in Nederland twee Bonte Bentheimers in een Varkenshuis van de PeerGrouP. Arie en Japie woonden op de Kaap in Rotterdam, Vlekkie en Spekkie scharrelden rond in de Factoriumtuin in Tilburg, en Bram en Knor voelden zich thuis in Annerveenschekanaal. Ze werden verzorgd door hulpboeren uit [...]

Het is een wat vreemde kop voor een bericht. Maar de Amerikaanse firma Bolthouse Farms (1915) produceert sapjes, smoothies en andere producten. Hoe breng je die nu onder de aandacht? Met de FoodPornIndex. Bolthouse Farms ontdekte dat internetters op social media bijna drie keer zoveel foto’s van ’ongezonde’ producten (pizza, snoep) taggen dan gezonde. Taggen [...]

Op Internationale Vrouwendag, 8 maart a.s., lanceert WorldGranny de campagne Granny kookt! Iedereen kan de fijnste recepten van zijn of haar grootmoeder (of grootvader) naar WorldGranny sturen. Deze recepten en de verhalen over de oma’s (en de opa’s) uit alle windstreken maken kans om in het WorldGranny’s kookboek te komen. Internationale Vrouwendag is voor WorldGranny [...]

Huiskamerrestaurantweek verkiezingseditie Van 8-19 maart vindt de Huiskamerrestaurantweek-verkiezingseditie plaats. Geïnteresseerde politici kunnen tijdens deze periode gratis open avonden organiseren via Huiskamermenu.nl. Zo kunnen zij op een laagdrempelige manier met kiezers in contact komen en wordt de kloof tussen politicus en kiezer gedicht,’ aldus de initiatiefnemers. Rotterdamse Museumnacht De 13e editie van Rotterdamse Museumnacht, op 8 [...]

Rotterdamse Oogstmarkt De maandelijkse Rotterdamse Oogstmarkt gaat weer van start. Met de Goede Vissers, Uit Je Eigen Stad (met Rotterdamste oogst) en de Hoekse aardappeltelers. Samen met nog 50 andere marktkooplui bieden ze op 1 maart op het Noordplein hun waren aan. [foto: facebook.com] Sunday Market (Amsterdam) Op de Sunday Market van 2 maart kun [...]

Japan Food Experience (landelijk) Nog tot 23 februari kun je bij zo’n dertig restaurants van de Japanse keuken proeven tijdens de Japan Food Experience, een speciaal programma gepresenteerd door jro, de Organization to Promote Japanese Restaurants Abroad, samen met The Wine & Food Association. De deelnemende bedrijven hebben een black box met Japanse ingrediënten ontvangen [...]