Mateus Rosé, bekend van z’n platte, ovale fles, is onlosmakelijk verbonden met de jaren zeventig. Maar het merk maakt een comeback.

Binnenkort opent in Amsterdam Envy, een soort van ‘delicatessenbar’, aldus www.good2b.com.

In het zojuist uitgekomen Bouillon!, cultureel gastronomisch magazine, staat een interview met de Amerikaanse foodwriter Jeffrey Steingarten.

In New York vond onlangs de 51ste Summer Fancy Food Show plaats. Phil Lempert, food editor van NBC’s ‘Today’ show, noteerde de trends.

Het industriële snijden van koolsoorten als broccoli, spruitjes, witte en rode kool tot panklare producten blijkt de aanmaak van gezondheidsbeschermende stoffen in deze groenten te bevorderen. Dat blijkt uit onderzoek van de Wageningen Universiteit.

Op 14 augustus 2005 is voor de negentiende keer de ‘Dag van de Romantische Muziek’ in ‘Het Park aan de Maas’ bij de Euromast.

Sinds kort is het mogelijk om via Goudengids.nl online eten te bestellen bij honderden bezorgrestaurants die zich presenteren via HapGids.nl.

IKEA verkoopt in haar winkels wereldwijd al 150 Zweedse foodproducten. Het bedrijf wil echter producten in een eigen IKEA-foodlijn gaan verkopen. Ook kant-en-klaar maaltijden staan op stapel.

Binnenkort zijn bij de Bitse supermarktketen Sainsbury’s in Groot-Brittannië pitloze avocado’s te koop.