Kinderen op de basisschool moeten weer weten hoe goed en gezond eten smaakt, vindt minister Veerman van Landbouw. Smaaklessen zijn de oplossing.
Dit pleidooi hield de minister vandaag in Maastricht, bij de installatie van de nieuwe president Fred Dijsselbloem van Euro-Toques. Deze organisatie van 2500 koks uit heel Europa zet zich in voor het behoud van het culinaire erfgoed. Zo meldt Zibb.
Euro-Toques heeft de smaaklessen geïntroduceerd op diverse Nederlandse basisscholen. Het ministerie van Landbouw wil met de internationale koksclub samenwerken om deze lessen op alle basisscholen in het lespakket te krijgen.
Veerman verwees in zijn pleidooi naar de Britse tv-kok Jamie Oliver, die met zijn campagne ‘Feed me better’ gezonder voedsel op de Engelse schoolmenu’s wil krijgen.