Ook dit jaar zet Zestz de culinaire kersttrends van 2011 op een rij. Traditie viert dit jaar hoogtij. Waar halen we dit jaar onze inspiratie voor het kerstmenu vandaan? Uit kookboeken natuurlijk, en van internet (van Siciliaans vegetarisch tot retrokerstdiner). Of van bijvoorbeeld van de nieuwe kerstrecepten iPad-app die Vrouwonline.nl onlangs lanceerde. Supermarktbladen: dikker dan [...]

Waar vind je in Parijs de lekkerste madeleines, financiers en bonbons? Het beste brood, het meest goddelijke ijs en ander lekkers? Blogger, kok en kookboekenauteur David Lebovitz, een American in Paris, gidst je rond in de lichtstad. Dat wil zeggen: digitaal. Via zijn zojuist gelanceerde iPhone-app Paris Pastry. Top-25 Moet je nu heel de stad [...]

Handig, al die grote huishoudelijke apparaten thuis. Maar als je op je werk, op reis of in welke situatie dan ook een vlekje wilt wegwerken of een maaltijd wilt opwarmen? Dan wil je een apparaat dat ‘mobiel’ is en in je hand/akten/strandtas is mee te nemen. Aan studenten industriële vormgeving overal ter wereld dit jaar [...]

Zodra het weer het toelaat, pakken Parijzenaars hun picknickmand. Wat zijn de do’s en don’ts bij het picknicken? HiP Paris Blog zette ze op een rij: Dresscode Geen ‘geforceerde’ look. Voor vrouwen dus geen high heels en zware make-up. Mannen kiezen voor skinny jeans en sjaaltjes. Subtiele kleuren en een juiste combinatie van dessins zijn [...]

In zeven minuten een zelfgemaakt ijsje? Het kan met de Quick Pop Maker. Het geheim: je zet het apparaat 24 uur van tevoren in de vriezer. Of nog makkelijker: laat het de hele zomer in het vriesvak staan, zodat-ie altijd klaar staat. Hoe werkt het? Haal Quick Pop Maker uit de vriezer. Doe de stokjes [...]

De Britse tv-kok Nigella Lawson doet het, en dat geldt ook voor haar Amerikaanse collega Giada Pamela De Laurentiis (1970): voor de camera’s in ‘couture’ koken. En wie zelf vaak voor gasten kookt, kent het dilemma. Wat doe je aan? En op welke kleur zie je niet die ene vetvlek? Giada Pamela De Laurentiis, die [...]

Op zondag 19 juni vindt ‘ergens in Amsterdam’ alweer de vierde Nederlandse Underground Boerenmarkt plaats. ‘Een culinaire hommage aan het thuisproduct en de microproducent,’ aldus organisator en foodtrendwatcher Marjan Ippel. De eerste editie, in het voorjaar van 2010, was meteen een instant succes. Niet in de laatste plaats door Twitter, het medium waar Ippel aan [...]

Modeontwerpers en (fris)dranken zijn jaren geleden een limited edition huwelijk aangegaan. Zo kreeg het flesje van Coca-Cola light bijvoorbeeld een make-over van Roberto Cavalli en Karl Lagerfeld. Ontwierpen Paul Smith, Christian Lacroix en Issey Miyake de jaarlijkse fles voor Evian. En kleedde Missoni S.Pellegrino aan. Zelfs bier ontkomt er niet aan. Zo verraste de Nederlandse [...]

Iedereen probeert een graantje mee te pikken van het aanstaande huwelijk van de Britse kroonprins William en Kate op 29 april. De keuze uit herdenkingsbekers, -bordjes en andere prullaria is groter dan groot. Ook de horeca speelt op het thema in. The Langham hotel bijvoorbeeld heeft tot eind mei een Tea Royale op de kaart [...]