Zestz
 
ronald de nijs

Ha beste lezer, Welkom op onze site. De redactie van Zestz is met vakantie. Vanaf 1 september serveren we weer kersverse berichten. Maar met duizenden postings valt er veel te lezen en te genieten. Veel leesplezier! Hartelijke groet, de redactie PS Wil je geattendeerd worden op onze nieuwste berichten? Neem een abonnement op onze (gratis) [...]

Schermafbeelding 2014-07-02 om 13.14.02

Wat zijn dé pop-up restaurants van deze zomer? We zetten de leukste op een rij. Weet je er nog meer? Voeg ze hieronder toe. Dineren op het Vuurtoreneiland (Markermeer, bij Durgerdam) Fermenteren, pekelen, wecken, inmaken, roken en roosteren. De warmte van open vuur en een houtgestookte oven. Het mag duidelijk zijn: de koks van restaurant [...]

Schermafbeelding 2014-07-03 om 18.19.57

Wat staat er na de zomervakantie op het filmprogramma? Een culinaire road trip door Italië en chefkok die een stenen restaurant verruilt voor een foodtruck. The Trip to Italy Vanaf 25 september in de Nederlandse bioscoop: The Trip to Italy, gemaakt door de Britse regisseur Michael Winterbottom. Twee mannen, Steve en Rob (nee, niet gay, [...]

wildpigpouch

Foodtrendwatcher Marjan Ippel voedt Zestz met nieuw foodlingo. Deze week: Pouch. Sure, ook ik maak mij regelmatig schuldig aan het doorspekken van mijn teksten met al dan niet overbodige Engelse termen. Wie zich op de internationale trends (tendensen) richt, ontkomt er bijna niet aan. Of moet ik nu echt ‘lobster roll’ gaan omzetten in ‘kreeftenbroodje’? [...]

Schermafbeelding 2014-07-01 om 22.20.02

Stadscarnaval (Amsterdam) Oedipus Brewing en Brandt & Levie worstmakers slaan de handen in één voor een epische dag met 1/4wk finale vertoning. In het Noorderpark houden de organisatoren op 5 juli een mooi volksfeest, ‘een heidense dag met lekkere worsten, “pullen” bier, Ierse volksbands, wroetende varkens, hobbits en heel veel gezelligheid’. Aan lange tafels kan [...]

heerlijk parijs Trish Deseine

Eindelijk is er weer een actuele Parijse restaurantgids in het Nederlands beschikbaar. De grote vraag bij Parijsgangers is vaak: waar gaan we eten? En hoe vermijden we een toeristenfuik? Daarom is het fijn dat de Franse restaurantgids van kookboekenschrijfster Trish Deseine nu in een Nederlandse vertaling beschikbaar is. Deseine is geboren in Ierland, maar woont [...]

foto

Het culinaire nieuws van deze week. Met onder andere: rusthuis voor bier met potentie, Piemonte op lijst werelderfgoed Unesco en McDonald’s & Coca-Cola lanceren time-out app.

Schermafbeelding 2014-06-27 om 11.50.06

De Amerikaanse online boodschappenbezorger Instacart heeft een leger aan ‘personal shoppers’ die binnen een of twee uur de boodschappen voor je doen. Inwoners van een tiental Amerikaanse steden kunnen al gebruik maken van deze dienst. Apoorva Mehta (27) begon in 2012 met Instacart. Hij werkte destijds als ingenieur bij Amazon en had nooit een goedgevulde [...]

Schermafbeelding 2014-06-25 om 20.11.32

Viva Las Vega’s (Amsterdam) Viva Las Vega’s is een jonge beweging, opgericht en gerund door jongeren met een liefde voor plantaardig lekkers. Het doel is op een positieve en creatieve manier de consumptie van plantaardige voeding te promoten, Op 29 juni viert Viva Las Vega’s weer haar eigen feestje. Met en foodmarket, films, workshops, muziek en [...]


Fatal error: Function name must be a string in /data/web/sites/zestz.nl/www/wp-content/themes/zestzblock/footer.php on line 1