We kwamen ze laatst in het Parijse warenhuis Printemps tegen: een klein doosje met suikerklontjes in allerlei vrolijke vormen. De prijs hield ons tegen: bijna 40 euro. Terwijl het zo makkelijk blijkt om ze zelf te maken. Water, suiker en een bonbon- of ijsklontjesvorm – meer heb je er niet voor nodig.

Op Serious Eats vind je het recept.

© Zestz / redactie 2012