Het culinaire nieuws van deze week. Met onder andere: Pinterest koopt receptensite, weer ‘women-only’ restaurant op komst en inwoners Californië mogen zelf bereid eten verkopen in winkels.

-> Pinterest koopt receptensite
Punchfork verzamelt recepten van populaire kookblogs en deelt deze op een aantrekkelijke (Pinterest-achtige) en overzichtelijke manier in. (Bright)

-> Brooklyn-themarestaurant geopend in Houston
Brooklyn is een zeer trendy wijk in New York. Zo trendy, dat er nu een Brooklyn-themarestaurant, Brooklyn Athletic Club in Houston, Texas is geopend. (Eater)

-> ‘Zwitsers moeten geen hond meer eten’
Dierenbeschermers in Zwitserland eisen een verbod op het eten van hond. (NU.nl)

-> Weer ‘women-only’ restaurant op komst
Op verschillende plekken ter wereld poppen ‘women-only’ of vrouwvriendelijke bars en restaurants op. Zo opende in 2012 STK, een ‘vrouwvriendelijke Amerikaanse steak-keten. In februari gaan in Londen de deuren open van Sofakingcool, een bar/restaurant enkel en alleen voor vrouwen. (Standard)

-> Ook China heeft dakmoestuinen
Dedakmoestuin is ook ‘geland in China. Een filmpje met twee bevlogen tuiniers uit Beijing en Hongkong. (Huffington Post)

-> Gwyneth Paltrow schrijft tweede kookboek
Het boek It’s All Good: Delicious, Easy Recipes That Will Make You Look Good and Feel Great van actrice Gwyneth Paltrow ligt vanaf 2 april in de winkels. (NU.nl)

-> Explosie van vraag naar voedselhulp Frankrijk
Franse voedselbanken kampen met een explosie van mensen die een beroep doen op voedselhulp. (Trouw)

-> Nederlander eet voor het eerst minder vlees
De hoeveelheid vlees die we kopen wordt minder, maar we geven er wel meer aan uit. (Volkskrant)

-> Inwoners Californië mogen zelf bereid eten verkopen in winkels
Dankzij een nieuwe wet mogen inwoners van Californië producten verkopen die ze thuis hebben bereid. De te verkopen producten zijn beperkt tot snoep, gedroogd fruit, pasta, muesli, gebrande koffie, jam, gelei, jam en popcorn. Vlees, zuivel en andere bederfelijke producten zijn strikt verboden. (Huffington Post)

-> Wijnalmanak Magazine voor iPad verschenen
Wijnalmanak is begonnen met een digitaal magazine, als aanvulling op de papieren wijngids. (iPadClub)

Wat verder ter tafel komt:

-> Starbucks heft 1 dollar statiegeld op koffiebekers

-> Champignonaffaire: minister Asscher blijkt niet op de hoogte van afspraken

-> Martini opent nieuwe bar in Brussel

-> Britse House of Lords schrapt foie gras

-> Starbucks bemoeit zich met Amerikaanse begrotingskwestie

-> Overheid belemmert verkoop biologische wijn

© Zestz / Ronald de Nijs 2013