Michelinsterren 2008 bekend

Restaurant Ciel Bleu in Amsterdam en Ubachsberg in De Leuf hebben een tweede ster te pakken.

Een ster
Met een eerste ster zijn dit jaar bekroond: Amarone in Rotterdam, Basiliek in Harderwijk, De Fuik in Aalst, ’t Veerhuis in Wolphaartsdijk en De Vlindertuin in Zuidlaren.

Geen ster
Er zijn ook verliezers. De Grië in West aan Zee, Le Cirque in Den Haag, Wolleric in Sint-Oedenrode, Château St. Gerlach in Valkenburg, Mario Uva in Wijdewormer, Spandershoeve in Hilversum en Vermeer in Amsterdam raakten hun ster kwijt.

Genomineerd
Michelin heeft Da Vinci in Maasbracht en Parkheuvel in Rotterdam genomineerd voor een tweede ster. Daarmee is er een kans dat ze die volgend jaar krijgen.
Een eerste ster ligt in het verschiet van restaurant Nonnetje in Harderwijk en Die Heere Sewentien in Rosmalen. Deze restaurants werden met een ster genomineerd.

2, 10 en 62
Nederland telt nu twee driesterrenrestaurants: Oud Sluis in Sluis en De Librije in Zwolle. Verder zijn er tien tweesterrenrestaurants en 62 eensterrestaurants.

Een compleet overzicht biedt dinnersite.nl.

Leave a Reply