De Britse supermarktketen Tesco vermeldt op etiketten het aantal kilometers dat het voedsel heeft afgelegd voordat het in de schappen terechtkomt. Sanderine Nonhebel, universitair docent Voedsel & Milieu aan de Rijksuniversiteit Groningen, heeft haar twijfels.

Driesterrenrestaurant De Librije in Zwolle gaat maaltijden bedenken voor de Duitse luchtvaartmaatschappij Lufthansa.

De döner kebab krijgt concurrentie van een visvariant. Twee Nederlandse bedrijven claimen beide een visdöner te hebben uitgevonden.

Chinezen eten graag haaienvinnensoep – om aan te tonen dat ze het gemaakt hebben. Maar milieuorganisaties luiden de noodklok.

Om haar thee te ‘verduurzamen’, gaat Unilever samenwerken met de internationale natuurbeschermingsorganisatie Rainforest Alliance.

Groente en fruit dat wordt ingevlogen kan in Groot-Brittannië zijn biologische status verliezen. Tenminste, als het aan de Britse certificeringsorganisatie Soil Association ligt.

Op zondag 3 juni organiseert Amsterdam Auctioneers Glerum weer een wijnveiling.

De Nederlandse trekken – dankzij een aantrekkende economie – flink de portemonnee in de horeca. Dat blijkt uit omzetcijfers van het eerste kwartaal van dit jaar.

Vanaf 31 mei maakt presentator en journalist Wouter Klootwijk een ‘fietsprogramma over vis’.