Zestz
 

By TWon two girls one cup

Voor een spotprijs ligt ‘Een omelet en een glas wijn’ van de Engelse culinaire auteur Elizabeth David in de winkel.

Vanaf dinsdag 5 december roert tv-kok Herman den Blijker weer in de pannen. Hij laat in de serie ‘Kerst zonder herrie’ zien hoe het maken van een kerstdiner leuk kan zijn, als het maar goed aangepakt wordt.

We stellen steeds hogere eisen aan ons kopje koffie en de omgeving waar we het drinken. De koffiecultuur in Nederland zal de komende jaren dan ook sterk veranderen, voorspellen kenners. ‘We gaan terug naar de boon.’

Zowel Foodlog als Dining & Wining start deze week met culinaire filmpjes. Elk met een eigen ster.

Top-kok Herman den Blijker gaat een groot visrestaurant beginnen in het Rotterdamse Las Palmas, op de Kop van Zuid in Rotterdam.

Via Doordebrievenbus.nl kan je vrienden en familie een chocoladeletter sturen.

Op woensdag 29 november laten zo’n twintig actievoerders van Milieudefensie en jongerenorganisatie JMA, waaronder een aantal bekende Nederlanders, zich opsluiten in een varkensflat op de Dam in Amsterdam.

Eerder berichtten we hier over de komst van ‘Smart New Food’, een special van het opinieweekblad Vrij Nederland (VN). Inmiddels ligt het blad voor de kritische foodconsument in de winkel.

Nederland heeft er geen nieuwe driesterrenzaak bijgekregen. Wel zijn we er één kwijtgeraakt. Parkheuvel (met nieuwe eigenaar) keldert van drie naar één ster. Dat blijkt uit de eerste aan Nederland gewijde Michelingids die zojuist in Amsterdam is gepresenteerd.