Diner der Componisten (Amsterdam)
Je combineert het aangename met het aangename tijdens de aftrap van het Diner der Componisten op 17 augustus. Lekker eten aan lange tafels in de Amsterdamse binnenstad, terwijl je zelf een rol speelt in een muzikale compositie.

Landgoedfair 2012 ‘K(l)eigoed!’ (Beesd)
De 18e Landgoedfair op Landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt heeft als thema ‘K(l)eigoed!’. ‘De fair is in 18 jaar tijd uitgegroeid tot een van de sfeervolste en grootste zomerfairs van Nederland. Desondanks blijven wij stevig met beide voeten op de grond staan – op de Betuwse klei welteverstaan – en blijven authenticiteit en originaliteit de boventoon voeren. Op de vruchtbare klei van ons landgoed staan van 15 tot en met 19 augustus ruim 160 standhouders met originele artikelen voor in en om het huis, bijzondere kleding en tal van accessoires.’

Antwerpen Proeft
Van donderdag 16 tot zondag 19 augustus heeft de zesde editie plaats van culinair festival Antwerpen Proeft / Taste of Antwerp. Op de affiche prijken meer dan 35 sterrenchefs, toprestaurants en klassebistro’s, naast artisanale producenten.

Dineren als P.C.Hooft zelf (Muiden)
Op 16, 17 en 18 augustus kun je nog reserveren voor onze bijzondere tuindiners in een historische ambiance. De bereiding van de gerechten met ingrediënten uit eigen tuin is in handen bij de chefs van Vineyard Catering. Zij bereiden gerechten waar de beroemdste bewoner van het kasteel, schrijver/dichter P.C. Hooft, vast graag voor was aangeschoven met zijn Muze, Maria Tesselschade.

Swan Market (Rotterdam)
Swan Market is een lifestylemarkt waar je helemaal los kunt gaan op interieur, mode, vintage, sieraden en accessoires en betaalbare kunst. Ook vind je er leuke kraampjes met kids design en bijvoorbeeld keramiek. Ook de maag wordt niet vergeten. Heb je na al dit shoppen trek gekregen dat zijn er ook nog stands met o.a. biologische producten en lekker eten en drinken. Zondag 19 augustus is er weer een editie.

Restaurant Day (Amsterdam)
Restaurant Day nodigt iedereen uit om deze dag voor één dag een eigen pop-up restaurant te openen. Restaurant Day is een ode aan lekker eten en levendigheid in de stad. Het initiatief, ontstaan in Helsinki, brengt vier keer per jaar bewoners en bezoekers van de stad samen op onverwachte plekken tijdens een eendaags ‘food carnaval’. In Amsterdam doet dit jaar een handvol restaurants mee.

Groene Loper (Rotterdam)
Op zondag 19 augustus staat Rotterdam in het teken van de Groene loper een ontdekkingsreis naar het platteland, maar dan midden in de stad. De wijken Overschie, Noord, Feijenoord en Delfshaven kennen elk een eigen programma. Zo is er s’middags op de Tuinen van Museum Oud Overschie is er een proeverij van kiemen en kers, pesto’s van wilde planten en huisgemaakte siroop, workshops en muziek. En is er in de Gandhituin in Noord een oogstmarkt van de volkstuinders.

Diner Groene Loper (Rotterdam)
Het nieuwe Rotterdamse culinaire initiatief BEET010 organiseert in Rotterdam leuke diners. Op 19 augustus vindt in de tuin van het Museum Oud Overschie het diner Groene Loper plaats: een viergangendiner, bereid met lokale, zomerse en wilde ingrediënten die zoveel mogelijk uit de nabije omgeving komen.

Stadsimkercursus (nu inschrijven)
Vanaf begin september zoemt het rond, dan start ‘Holy Bee!’, een cursus urban beekeeping. In Amsterdam, Rotterdam, Groningen, Den Haag, Nijmegen en Utrecht maken stadsbewoners kennis met het bijenhouden op daken of in de tuin. En dat is hard nodig. De bij heeft het moeilijk en kan een helpende hand goed gebruiken.

Smart&Sexy picnick Arnhem
De Smart&Sexy picknick komt ook naar Arnhem en zal bij mooi weer plaatsvinden op zondag 26 augustus in het Sonsbeekpark, vlakbij het Watermuseum. Als blijkt dat het weer op andere dagen geschikter, kan de datum nog veranderen. Entree is 15 euro, inclusief bubbels en andere drankjes. Wel zelf iets lekkers te eten meenemen.

Pure Markt (Amsterdam)
Op zondag 26 augustus is in het Park Frankendael Amsterdam weer een Pure Markt. Op deze markt vind je pure producten, verkocht door de producenten zelf.

Culinair Alphen
Eten, drinken en ontmoeten: Culinair Alphen brengt het beste uit de gastronomische wereld samen in Park Rijnstroom. Van donderdag 30 augustus tot en met zondag 2 september is iedereen welkom.

New Food Fair (Amsterdam)
De vijftiende New Food Fair alweer. De volle lengte van de Haarlemmerstraat en Haarlemmerdijk staat op 1 september weer in het teken van eten en drinken. Alle bedrijven die iets met eten en drinken te maken hebben zetten letterlijk de tafels en stoelen buiten. Met als extraatje deze keer: een 2ehandskeukenspullenmarkt op Herenmarkt (zijstraat vanaf café Harlem).

Voor een maand (Maarssen)
Ramon Beuk vierde in 2011 zijn 10-jarig jubileum als ondernemer, kok en schrijver met een eigen restaurant, Voor een maand. Het was zo’n succes dat hij dit jaar van 1 augustus tot 1 september herhaalt.

4e Roze Knoflook Festival van Amsterdam
Op 1 september staat kookboekenwinkel ‘De Sperwer’, bij de Albert Cuyp, weer BOL van Roze Knoflook. Na het grote succes van vorig jaar, willen Juliet Deijmann van Kookboekenwinkel ‘De Sperwer’ en Carlo van Lamsweerde, ‘ambassadeur’ van de allerlekkerste roze knoflook uit het Franse Lautrec, weer meer mensen laten genieten van dit smakelijke festival .

Food Night 2012 (Amsterdam)
Food Night vindt dit jaar op 2 september plaats op een nieuwe locatie: Meer en Vaart 175, aan de voet van de Sloterplas. Hoofdact vormen nog steeds de Street Food artiesten met lekkere hapjes en drankjes. De hele straat wordt ook gevuld met een bruisend cultureel programma voor jong en oud. Muziek, dance, beelden kunst, straat artiesten en nog veel meer.

Bierfestival Apeldoorn
Op zondag 2 september vindt de 8ste editie van Bierfestival Apeldoorn plaats. Het festival heeft inmiddels een grote reputatie opgebouwd in de regio waarbij jong en oud zich de hele dag kunnen vermaken.

Grietmarkt (Amerongen)
Twee keer per jaar, op de tweede zaterdag van mei en september, wordt in Amerongen de Grietmarkt georganiseerd. Op de Margaretha Turnorlaan, in het hart van het oude dorp, vinden bezoekers biologische producten en kunst. De markt wordt omlijst met akoestische muziek, straattheater en kinderactiviteiten. In de najaarseditie, op 8 september, wordt de Grietmarkt traditiegetrouw afgesloten met een biologishe openluchtmaaltijd, het Grietmaal.

Le Cube daalt neer in Londen
Le Cube, het mobiele restaurant van Electrolux, was eerder te vinden in Brussel en Milaan. Nu is het neergedaald in Londen. Tot en met 30 september koken hier 5 chefs, goed voor 8 Michelinsterren. Steeds kunnen slechts 18 mensen aan een tafel plaatsnemen.

Wildpluk Diner Restaurant AS Amsterdam
Samen met Casa Foresta organiseert Sander Overeinder op 28 september in zijn restaurant As een Wildpluk Diner. Het beste van het land in september. Casa Foresta zal als wildplukker het grootste gedeelte zelf plukken. Heerlijke wilde groente, noten, vruchten, paddenstoelen en wild. Alles in seizoen! Het schieten van het wild word door Nederlandse jagers gedaan. Mocht je meer tijd hebben dan geeft Casa Foresta een kleine wildplukworkshop vooraf het diner.

Bavaria komt met eigen bierfestival
Biermerk Bavaria organiseert haar eigen festival. De eerste editie van het Zo. Festival vindt plaats op 22 september op het brouwerijterrein in Lieshout.

Amsterdamse Wijnmarkt
Op zondag 23 september is de derde Amsterdamse Wijnmarkt. Van een klein aantal importeurs kun je in de Gummmbar wijnen proeven en kopen.

24Kitchen Live On Stage (Muiden)
Op zaterdag 13 oktober presenteert de culinaire tv-zender 24Kitchen zich in de Heineken Music Hall in Amsterdam. Aan de hand van een vijfgangenmenu laten de tv-chefs zien hoe je op een originele, maar ook snelle manier een lekkere maaltijd kunt bereiden.

© Zestz / redactie 2012