Kookboekenbal: verkiezing kookboek van het jaar 2007
Op 3 november vindt de allereerste verkiezing van het kookboek van het jaar plaats. Het moet een terugkerend evenement worden ter promotie van het kookboek.
De Wonderneming is de bedenker van dit nieuwe evenement. Er is al een boekenbal en een kinderboekenbal - dan is een kookboekenbal een logisch gevolg, aldus de organisator. De dag staat in het teken van koken, proeven en genieten en moet een jaarlijks terugkerend culinair evenement worden.
Signeersessies
De eerste editie van ‘Kookboek van het jaar 2007′ vindt plaats in kookwinkel/-studio/brasserie Studio Bazar, gevestigd in de Kauwgomballenfabriek te Amsterdam. Hier kunnen culi’s op 3 november terecht voor de nieuwste kooktrends, kookworkshops, demonstraties en signeersessies. Zo verzorgt Good Cook Publishing een kookdemonstratie moleculair koken en komen Johannes van Dam en andere culinaire auteurs signeren. Ook zal de lancering van het boek ‘De Culinaire Grootmeesters’ hier plaatsvinden.
Veiling
Het Wereld Kanker Onderzoek Fonds geeft informatie over de relatie voeding & kankerpreventie. Veilinghuis Christie’s zal een veiling houden voor dit goede doel.
En dan de verkiezing
Aan het eind van de dag vindt de benoeming van het kookboek van het jaar plaats door de vakjury. De genomineerde uitgaven zijn al bekend:
Genomineerde kookboeken Nederlands
- ‘Eten op aarde’, Linda Roodenburg (Uitgeverij Pereboom)
- ‘De keuken van ons moeder’, Filip Verheyden (Homarus Culinaire Uitgeverij)
- ‘Wilde venkel en rabarber’, Caroline Zeevat & Ans Winthagen (Uitgeverij Het Spectrum)
- ‘De smaak van Texel’, Annette van Ruitenberg & Ruth de Ruwe (Nauta Boek)
- ‘Harmonie op je bord’, Sieberen Meerema (Trichis Publishing)
Genomineerde kookboeken Vertaald
- ‘Geheimen van de Rode Lantaarn’, Pauline Nguyen (Uitgeverij Terra)
- ‘Thuis bij Jamie’, Jamie Oliver (Kosmos Uitgevers)
- ‘Duizend-en-een-smaken’, Claudia Roden (Fontaine Uitgevers)
- ‘De zilveren lepel’ (Van Dishoeck)
- ‘Made in Italy’, Giorgio Locatelli (Fontaine Uitgevers)
Meer informatie is hier te vinden.