Ramsay overweegt beursgang
Britse kok Gordon Ramsay denkt na over een beursgang van zijn bedrijf.
Hij wil met Gordon Ramsay Holdings een notering aan de London Stock Exchange. Volgens diverse Britse media hoopt hij zo snel een wereldwijde expansie van zijn tapasconcept Maze te kunnen financieren. Dit meldt Zibb.
Ramsay gaat ervan uit dat zijn restaurant Maze in de chique Londense wijk Mayfair kan uitgroeien tot een wereldwijde keten. Volgens analisten is Gordon Ramsay Holdings circa 35 miljoen euro waard.
Voor 2006 heeft de Britse topkok twee nieuwe zaken op de agenda staan: een restaurant in New York en een Maze-vestiging in Los Angeles. Ook heeft Ramsay plannen om eetgelegenheden te openen in Chicago, Singapore en Sjanghai.