Ieder jaar duikt er wel een chefkok op die de aandacht trekt met een moedermelkgerecht. Zelfs dierenbeschermingsorganisatie PETA gaat ermee aan de haal. De pers smult ervan.

Het verdere culinaire nieuws van deze week. Met onder andere: bierbrouwer komt met mannenfrisdrank, prijs voor jongeren die nuchter blijven in Overijssel, DE-capsules nu ook in supermarkt en na melamine dreigt nieuw schandaal omtrent Chinese melk.

Foodtrendwatcher Marjan Ippel voedt Zestz met nieuw foodlingo. Deze week: estaminet.

Nespresso presenteert zijn kleinste espresso-apparaat tot nu toe: Pixie.

Liefhebbers van de tv-serie Mad Men kunnen straks hun honger stillen met The Unofficial Mad Men Cookbook.

Glazen theepot heeft geïntegreerd thee-ei.

Alain Ducasse, goed voor 19 Michelinsterren, leert 15 migrantenvrouwen om te koken op sterniveau. In juni doen ze examen.

Op maandag 28 februari zaaien honderden Amsterdammers tuinbonen in pop-up tuintjes.

Home Made van Yvette van Boven en Boekoe Kita van Mirjam van der Rijst en Harold Pereira zijn bekroond met het Lintje van de Boekverkoper 2011.