Farm gals (Nogyaru)
4 maart 2010Foodtrendwatcher Marjan Ippel voedt Zestz met nieuw foodlingo. Deze week: farm gals (Nogyaru).
Al eerder constateerden we een groeiende interesse bij de Japanse urbane jeugd voor het boerenleven en het platteland. Japan is meer dan andere landen zwaar getroffen door de kredietcrisis, waardoor vooral veel jongeren werkloos werden. Tegelijk is het de snelst vergrijzende maatschappij ter wereld met een groeiende milieuproblematiek. En dan voorziet het land ook nog slechts voor 4% in de eigen energie- en voor 40% in de eigen voedselbehoefte. In dat licht slaan nieuwe eenentwintigste-eeuwse duurzame lifestyles juist hier goed aan.
Zoals de polderromantiek van de farm gals of nogyaru (van nogyo (landbouw) en gyaru (meiden)). Twintig+ meiden die de voordelen van de stad (mode) combineren met die van het platteland (in de buitenlucht bezig zijn met de productie van je eigen eten). Hooggehakt, strakgelakt, in designertuinbroeken en met een flinke dosis (biologische?) peroxide in het zwarte haar onderhouden ze een paar dagen per maand de rijstvelden van Ogata in het Akita prefectuur, ver van hun geliefde Tokio.
Het begon met de toen 19-jarige popzangeres Shiho Fujita die in een poging het negatieve beeld van het platteland te doorbreken, haar eigen rijstproducerende bedrijf Shibuya Rice opzette. Genoemd naar het trendy modedistrict in Tokio, waar zijzelf de zogenaamde Shibuya gal look groot maakte. ‘Stadsjongeren hebben geen idee van landbouw en van de voedselproblematiek die ons land bedreigt. Dat wil ik veranderen,’ zo verklaart de inmiddels 24-jarige popster annex farm gal, tevens auteur van het boek dat, ware het vertaald in het Nederlands, zoiets als Meidenlandbouw zou heten.
Lees meer over deze farm gals op ourworld.unu.edu
(foto: NeoShinka)
© Zestz / Marjan Ippel 2010
Powered by: Talkin’ Food, je personal foodtrendshopper










