Hap Moed! (Zaandam)
Hap moed! biedt je een kortstondige, maar intensieve ervaring. Twee performers nemen je mee in een ongekende wereld van uitersten. Eetbare ingrediënten uit de wilde natuur prikkelen je smaakpapillen. En ook je andere zintuigen zullen niet onberoerd blijven. Op zaterdag 28 januari doorlopend van 12 tot 14, van 15 tot 17, van 18 tot 20 en van 21 tot 23 uur tijdens het Zaans LEFestifal.
Amsterdamse Wijnmarkt
Op 29 januari is van 14-17 uur de 2e Amsterdamse Wijnmarkt. Locatie: Café Schiller in Amsterdam.
Pop-up resto tijdens IFFR (Rotterdam)
Tijdens het Internationaal Filmfestival Rotterdam (IFFR) huist de Hothouse (vanaf 16 uur), een pop-up project van Laurence van Bergeijk en Christian Igesz, in de Rotterdamse Schouwburg. Van 26 januari tot 4 februari kun je hier terecht voor koffie en thee, maar ook antipasti en salades. Ook herbergt de Schouwburg tijdens het IFFR een Truckstop restaurant (geopend vanaf 18.30 uur), waar filmfanaten terecht kunnen voor een maaltijd. Meer info: 06-15907143, deaalmoes@gmail.com.
Proef het Westelijk Handelsterrein (Rotterdam)
Op zondag 29 januari organiseren acht restaurants op het Westelijk Handelsterrein weer een viergangen walking dinner. De deelnemende restaurants zijn: Rosso, Rokkaa, Biblio, Karakter, Smaak, Mi-Fusion, De Zaak en Smaakacademie. Voor dit culinair evenement dien je vooraf een strippenkaart (39 euro) te kopen.
Social Dining (Amsterdam)
Vanaf 3 februari vindt in Amsterdam een nieuw initiatief plaats: sociale groepsdiners gekoppeld aan interesses, groepen, organisaties en bedrijven. ‘Deel bestaande interesses met nieuwe vrienden, eet met collega’s of eet met vrienden bij de beste restaurants,’ zeggen de initatiefnemers va Social Dining.
Chocolate Club Party (Amsterdam)
In Club Lite Amsterdam vindt op zaterdag 4 februari de eerstvolgende Chocolate Club Party plaats. De Chocolate Club is een ‘“gezond” en “bewust” feest met een knipoog. In de media is het als volgt beschreven: “Geen partydrugs maar een shotje rauwe cacao. Geen alchohol maar gezonde drankjes. Geen vette hap maar rauwkost.
Vegetarische sterrenkookworkshop bij De Librije (Zwolle)
Stichting Variatie op de Kaart inspireert koks om aantrekkelijke vegetarische gerechten te ontwikkelen. Speciaal voor voor hobbykoks is er op 4 februari en 3 maart van 10-15.30 uur een vegetarische workshop bij driesterrenrestaurant De Librije in Zwolle. Met Zestz-korting betaal je geen 150 maar 135 euro.
Nieuwe debatreeks over voedsel in Rode Hoed (Amsterdam)
Op 7 februari begint een nieuwe debatreeks in de Rode Hoed in Amsterdam, over de toekomst van de landbouw en ons voedsel. Hoofdsprekers bij de eerste avond zijn staatssecretaris Henk Bleker en schrijfster – docente – architect Carolyn Steel (boek ‘De hongerige stad’). De debatten worden in goede banen geleid door Felix Rottenberg.
DiningCity Restaurant Week
Van 5 t/m 11 maart is weer de DiningCity Restaurant Week. Reserveren kan vanaf woensdag 8 februari 10.00 uur.
Workshop Wilde Voorjaarsgroente (Arnhem)
Paddestoelenkenner Edwin Florès van Casa Foresta voert je op 10 maart door het Sonsbeekpark te Arnhem. Het doel: op zoek gaan naar jonge wilde voorjaarsgroente. Duur van de workshop is zo’n 6 uur inclusief maaltijd en drank.
Food Film Festival (Amsterdam)
Na het succes van vorig jaar, kan een tweede editie van het Food Film Festival niet uitblijven. Op 16, 17 en 18 maart is het zover. De samenstellers hebben weer een selectie gemaakt van films en documentaires waarin voedsel in alle facetten wordt belicht.
Jenever Festival (Schiedam)
Op 17 en 18 maart herleven oude tijden in Schiedam tijdens de derde editie van het Jenever Festival. Het festival dat wordt georganiseerd namens de Nederlandse jeneverdistillateurs vindt plaats in het Jenever Museum in Schiedam.
Topchef-lunch (Amsterdam)
De deelnemers aan Topchef; De 12 provincies gaan in het nieuwe seizoen op zondag een lunch verzorgen. Deze wordt geserveerd in Restaurant VandeMarkt in Amsterdam. De eerste lunch is zondag 29 januari in het Topchef-restaurant in Amsterdam. Tot en met zondag 18 maart wordt ieder weekeinde, uitgezonderd de eerste zondag van maart, een lunch verzorgd door de verschillende deelnemers.
HomeMadeMarket (Den Haag)
Op 1 april vindt van 11-17 uur in het Zeeheldenkwartier de HomeMadeMarket plaats. Taarten, koffie en ander lekkers om de marktdag ten volle te kunnen benutten. Vintage spullen, workshops, ecologische producten – en voor de kinderen allerlei activiteiten en een grote zweefmolen.
Taste of Amsterdam
Het culinaire festijn Taste of Amsterdam vindt in 2012 niet in het najaar maar in het voorjaar plaats. Van donderdag 31 mei tot en met zondag 3 juni. Locatie is ook nu weer het Amstelpark.
Grootse Wijnen, Kleine Importeurs (Aalsmeerderbrug)
Met 63 kleine zelfstandige importeurs was de tweede editie van Grootse Wijnen, Kleine Importeurs vorig jaar een groot succes. Dit jaar zal dit evenement voor de derde keer gehouden worden, op zondag 15 april en maandag 16 april georganiseerd door Perswijn.
The Cube (Milaan)
Vorig jaar landde het pop-up restaurant The Cube in Brussel. Nu doet het Milaan aan. Het futuristisch gebouw te midden van de klassieke architectuur van Milaan biedt in elk geval al visueel spectaculair. Geopend tot 26 april.
© Zestz / redactie 2012
