
Het een kilometer lange stuk asfalt in Parijs verandert twee dagen lang in een groene oase.

Het een kilometer lange stuk asfalt in Parijs verandert twee dagen lang in een groene oase.
Het verdere culinaire nieuws van afgelopen week. Met onder andere: asperge steeds populairder en zorgen om ‘oogzuipen’.
Hoogleraar entomologie Marcel Dicke van de Wageningen Universiteit weet het zeker: de tijd is rijp voor het eten van insecten. Deze week werd alvast het lekkerste insectenhapje gekozen.

Foodtrendwatcher Marjan Ippel voedt Zestz met nieuw foodlingo. Deze week: koude infusie.

De crisis heeft Laura de Nooijer er niet van weerhouden een eigen chocoladebedrijf te beginnen: Lovechock. De naam verwijst naar rauwe chocolade die meer ‘lovechemicals’ bevat dan gewone chocolade.

Psst. Afgelopen zondag had Amsterdam de primeur van de eerste underground boerenmarkt in Nederland.

Het verdere culinaire nieuws van afgelopen week. Met onder andere: eerste twitterende ijscoman van Nederland en hoe lager de rang, hoe dikker de soldaat.