Zestz
 
picture-199

Het een kilometer lange stuk asfalt in Parijs verandert twee dagen lang in een groene oase.

Het verdere culinaire nieuws van afgelopen week. Met onder andere: asperge steeds populairder en zorgen om ‘oogzuipen’.

Hoogleraar entomologie Marcel Dicke van de Wageningen Universiteit weet het zeker: de tijd is rijp voor het eten van insecten. Deze week werd alvast het lekkerste insectenhapje gekozen.

bluebottleklein

Foodtrendwatcher Marjan Ippel voedt Zestz met nieuw foodlingo. Deze week: koude infusie.

picture-411

Eindhoven en Boxmeer pakken met Pinksteren culinair uit.

picture-213

De crisis heeft Laura de Nooijer er niet van weerhouden een eigen chocoladebedrijf te beginnen: Lovechock. De naam verwijst naar rauwe chocolade die meer ‘lovechemicals’ bevat dan gewone chocolade.

picture-344

Psst. Afgelopen zondag had Amsterdam de primeur van de eerste underground boerenmarkt in Nederland.

picture-197

Ben & Jerry’s verkoopt kleding voor het goede doel.

picture-546

Het verdere culinaire nieuws van afgelopen week. Met onder andere: eerste twitterende ijscoman van Nederland en hoe lager de rang, hoe dikker de soldaat.