Foodtrendwatcher Marjan Ippel voedt Zestz met nieuw foodlingo. Deze week: underground boerenmarkt.

Voormalig reclameman Paul van der Monde ontwikkelde een burger van Fries rundvlees.

Begin april gaan hotelzilver en serviesgoed van Hotel de l’Europe in Amsterdam onder de hamer.

In de koelkast passen heel wat paar schoenen, ontdekte een New Yorkse kitchenista.

Het kookboekje Madeleines biedt zoete én hartige varianten op het Franse cakeje.

Strooi wat Kala Namak-zout op je paasei en je krijgt een ‘superei-effect’.

Proef op 11 april van de innovatieve Duitse keuken in restaurant Ciel Bleu van Hotel Okura Amsterdam.

Het verdere culinaire nieuws van afgelopen week. Met onder andere: sherrybar geopend in Londen en ‘biowijn is volwassen’.

Goed nieuws voor liefhebbers van de Spaanse keuken: in Rotterdam heeft Spaans restaurant Destino zijn deuren geopend. Met een nieuwe Spaanse delicatessenwinkel als nabije buur.