Sterrenkok Toine Hermsen uit Maastricht gaat nu ook de allerkleinsten voeden. Maar hij is niet de eerste topkok die met een eigen lijn komt.

Toine Hermsen wil zich vooral richten op Limburgse gerechten, vertelde hij afgelopen zaterdag aan de Limburgse omroep L1. Begin 2010 zouden de potjes babyvoeding in heel Nederland moeten liggen. Met zijn initatief wil Hermsen iets doen tegen de smaakvervlakking in Nederland.

Voorbeelden uit de States
De Amerikaanse topkok Neal Brown presenteerde in 2008 zijn plannen voor een babyvoedingslijn, die overigens nooit van de grond is gekomen. Wel succesvol is Pomme Bébé, eveneens uit de VS. De Amerikaanse chef-kok Laurent Brazier creëert voor deze (web)winkel fashionable (bio) food dat de seizoenen volgt. Baby’s vanaf 12 maanden krijgen onder meer orzo met kip en asperges en in de oven gebraden kalkoenballetjes voorgeschoteld.

Foto: fooosco

© Zestz / Ronald de Nijs 2009