Fotograaf Hugo Schuitemaker combineert de verkoop van zijn fotoreportages van Nederlandse vissers met een portie verse vis.

Felix Wilbrink, culinair journalist bij De Telegraaf, verbrak zijn eigen record. Tijdens het culinaire festival Smaakparade op 18, 19 en 20 september hield hij maar liefst 20 interviews. Twee meer dan in 2008. Wat drijft hem?

Foodtrendwatcher Marjan Ippel voedt Zestz met nieuw foodlingo. Deze week: droge cappuccino.

Na Christian Lacroix en Jean Paul Gaultier viel dit jaar opnieuw de keus op een modeontwerper. De Britse fashion designer Paul Smith heeft de special edition 2010 van Evian ontworpen.

Stamppot gaat voortaan de frituur in.

Caesar Restaurant in Tijuana (Mexcico) serveerde de wereldberoemde Caesar salad. Het etablissement had nauwe banden met de plek in Tijuana waar in de jaren twintig deze salade is uitgevonden.

Op 22 september start in Amsterdam een debatreeks over de toekomst van de landbouw en ons voedsel.

Billboard affiche krijgt tweede leven als boodschappentas.

Het verdere culinaire nieuws van afgelopen week. Met onder andere: gerenommeerd New Yorks restaurant failliet en ex-007 Roger Moore trekt weer ten strijde tegen foie gras.