Nederland krijgt er eind dit jaar een nieuwe restaurantgids bij. In de gids legt de culinaire website Smulweb het accent op restaurantsfoto’s.
‘We misten in Nederland een restaurantgids met een goede selectie en foto’s,’ verklaart Neeltje Waagmeester van Smulweb het inititatief. ‘Je visualiseert door foto’s toch het béste van een restaurant. Dat kan het interieur zijn, maar ook een terras, het eten of een mooie chefs table. Termen als “romantisch” of “informeel” zijn in onze gids vervangen door foto’s.’

Tante Annie
‘We richten ons met de gids op heel Nederland. Dus ook op Tante Annie uit Assen, die wel eens in een restaurantgids wil lezen waar ze uit eten moet. En dan wil ze niet zien dat het eten overal 8 punten krijgt,’ aldus Neeltje Waagmeester. ‘Beelden zeggen dan meer dan een beschrijving.’

Elle Eten
De restaurants zijn in samenwerking met Elle Eten uit de ledentips op www.smulweb.nl geselecteerd. De redactie van deze culinaire glossy zal ook andere bijdragen aan de restaurantgids leveren. De gids ligt eind dit jaar in de winkel.

© Zestz / Ronald de Nijs 2009