Sinds 8 juni liggen er onder de naam Willem&Drees lokale producten, direct van het land, in enkele supermarkten in Amersfoort en omgeving. Zestz had een gesprek met de initiatiefnemers Willem Treep en Drees Peter.
Willem&Drees brengt aardappels, groenten en fruit van boeren uit de buurt zo bij het verkooppunt. Zonder veiling, zonder groothandel. ‘Zo weet de consument waar zijn eten vandaan komt en van wie,’ vertelt Willem Treep aan Zestz. ‘We streven naar een afstand tussen boer en verkooppunt van 30 km. De producent van ons voedsel krijgt een gezicht, ook naar de consument.’

Exit multinational
Willem Treep en zijn zakenpartner Drees Peter, die een weblog bijhoudt, hebben allebei in Wageningen gestudeerd. Drees is direct na zijn studie begonnen bij Unilever. Willem heeft eerst acht jaar bij Heineken gewerkt om daarna collega van Drees te worden bij Unilever. ‘Maar na 10 jaar gewerkt te hebben in het multinationale leven wilde Drees zijn ervaring gebruiken om boeren verder te helpen bij het ontwikkelen van de agrarische wereld,’ aldus Treep. ‘Ikzelf wilde sociaal ondernemen om zo een business op te bouwen en bij te dragen aan een betere wereld.’

Visitekaartje van de boer
Willem&Drees is vooralsnog een test. Boeren in de regio Amersfoort zijn gevraagd aan dit initiatief mee te werken. ‘De boer stelt zich kwetsbaar op, want hij is opeens traceerbaar. In het winkelschap staat een kaartje van iedere boer met daarop zijn of haar adres. Zo kun je direct naar de boer gaan om hem te complimenteren of om te controleren waar je eten vandaan komt,’ aldus Treep.

Elf winkels
‘De supermarkten reageren positief. Aan de test zullen uiteindelijk elf winkels meedoen: biologische winkels, grote supermarkten, een recreatiesupermarkt en buurtsupers,’ aldus Treep. ‘Consumenten zijn ook enthousiast. Alhoewel ze nog wel moeten wennen aan de producten van boeren uit de buurt in de supermarkt. Dat zijn ze niet gewend.’

© Zestz 2009