Bouquet de Rose noemt de Parijse topchef Alain Passard zijn nieuwe versie van de welbekende appeltaart.

Met dit minipakje zit je nooit meer verlegen om een kaarsje.

Levensmiddelen met schoonheidsfoutjes vinden in de VS hun weg naar koopjesjagers en slachtoffers van de kredietcrisis.

Maar in hippe horecagelegenheden laaft het jonge uitgaanspubliek zich nog veelvuldig aan een ‘champi’.

Wensleydale kaas – wereldwijd bekend geworden door het animatieduo Wallace en Gromit – zag de export de afgelopen twee jaar met 23 procent toenemen.

Gennaro Contaldo (60), Jamie Olivers vriend en leermeester, heeft zijn Londense restaurant Passione gesloten.

Wijnboer en schrijver Ilja Gort heeft op het Concours Générale de Paris 2009 drie medailles binnengesleept.

Bakkerij Dees uit Zaamslag heeft de titel ‘Zeeuwse bolus van het jaar’ gewonnen.

Kookles op 30 maart moet het oude record van 382 deelnemers ruimschoots overtreffen.