Restaurant FLO Amsterdam presenteert vandaag haar eerste culinaire uitgave, l’Esprit Brasserie.

Het nieuwe Rotterdamse restaurant Ivy heeft een wereldprimeur.

Trendfoodwatcher Marjan Ippel voedt Zestz met nieuw foodlingo. Deze week: Greenhorn.

De zoektocht naar smaakvolle producten is voor de koks van de restaurants een stuk gemakkelijker geworden.

De bekende Amerikaanse chef Alice Waters treedt in de voetsporen van Jamie Oliver.

Comeback van een cultproduct uit de jaren dertig.

Op 28 februari en 1 maart is de derde editie van de Haarlemse Culinaire Winter.

‘De sterren worden puur gegeven op basis van wat er op het bord ligt, wat je daarvoor betaalt en de manier waarop de chef werkt.’ Dat zegt hoofdinspecteur van Michelin voor de Benelux, Werner Loens, op MissetHoreca.nl.

Dinsdag 24 februari begint RTL 4 een nieuwe editie van het tv-programma Mijn Tent is Top. Dit keer zijn Apeldoorn, Delft, Amersfoort en Maastricht in de race.