Chef-kok Jan de Wit is terug, jubelt culinair journalist Johannes van Dam. En hij bekroont Le Restaurant met het allerhoogste rapportcijfer.

Steeds meer Amerikaanse boeren ruilen hun ‘gewone’ koeien in voor kleinere exemplaren. Maar ook gezinnen houden steeds vaker een minikoe.

De zogeheten Kiwicru is gemaakt van Corsicaanse kiwi en chardonnay druiven.

Twee jaar na het mislukte restaurantavontuur van het modetijdschrift Jackie stort nu ook Glamour zich op de horeca.

Op 16 oktober – Wereldvoedseldag – verschijnt een nieuwe editie van Topkoks voor thuiskoks. De opbrengsten zijn bestemd voor de bestrijding van honger in de wereld.

Op Cook-or-eat.be kunnen lekkerbekken reserveren voor een etentje bij vreemden thuis.

Vanaf 1 september zetten restaurants een extra euro op de rekening voor het Nationaal geschenk van de Horeca. De actie levert nu al boze reacties op.

Een grapje van tv-kok Jamie Oliver over de jodenvervolging in Duitsland tijdens de Tweede Wereldoorlog shockeert toehoorders.

Nederlandse sporters hebben de primeur tijdens de Olympische Spelen. Vanaf september ligt de cafeïnekauwgom in een iets lichtere versie ook in de winkels.