Aan de HAS Den Bosch hebben op 6 juli negen studenten hun opleiding tot ‘food designer’ succesvol afgerond. Het zijn de eerste afgestudeerden van de innovatieve opleiding Food Design & Innovation.

De kwaliteit van de haring verkocht door Nederlandse vishandelaren is in bijna de helft van de gevallen ver onder de maat. Dat blijkt uit de jaarlijkse AD Haringtest.

Douwe Egberts start vandaag met een nieuwe horecaformule: koffiewinkels en -cafés. Maastricht heeft de primeur.

Het Japanse bedrijf Arigatou komt met wel heel speciale visitekaartjes: in de vorm van een pelpinda.

Vanaf zaterdag moeten restaurants in New York melden hoeveel calorieën er in de gerechten zitten en in wat voor olie het is gefrituurd. Op die manier wil NY het obesitasprobleem bij de bron aanpakken.

Op 3 juli heeft PvdA-kamerlid Ouwehand aan de ministers van OCW en van LNV vragen gesteld over de beïnvloeding van kinderen via het tijdschrift Donald Duck.

Vandaag opent in het Haags Gemeentearchief de expositie ‘In de rij’. Hierin wordt de Haagse voedseldistributie tijdens het oorlogsjaar 1940-1941 belicht.

Binnen een jaar moeten alle vrachtwagens van McDonald’s in Engeland op biodiesel rijden.

Een nieuwe pizzeria in Canada bezorgt pizza’s in combinatie met porno: op de bodem van de doos staan pikante foto’s.