Eetkamers zijn de droom van toekomstige huizenbezitters in Groot-Brittannië. Met dank aan tv-celebritykoks als Nigella Lawson.
Uit onderzoek van home finder BDI Property Search is gebleken dat de helft van alle toekomstige Britse huizenbezitters een aparte eetkamer wenst. Deze kamer zou zelfs populairder zijn dan bijvoorbeeld een serre. Britten geven niet langer de voorkeur aan eten aan tafel in de keuken of op de bank voor de tv. Tracy Kellett van BDI spreekt van het ‘Nigella-effect’. TV-celebritykoks als Nigella Lawson hebben volgens haar de eetkamer als ruimte voor dinneetjes weer op de kaart gezet. ‘Na uren verrukkelijk eten te hebben bereid, willen mensen hun gasten niet meenemen naar een dampige keuken met vuile potten en pannen,’ aldus Kellet. De dagen van het informele eten in de keuken à la Jamie Oliver zijn volgens haar geteld.
Deze trend staat in schril contrast met de resultaten van een onderzoek dat het Engelse bureau Mintel eind 2005 presenteerde. Eetkamers waar families elke dag samen de maaltijd gebruiken zijn vrijwel in onbruik geraakt, zei David Bird, senior marktanalyst van Mintel. Kleinere huishoudens, ‘cafetaria-stijl eten’ en de tv dragen er mogelijk aan bij dat deze ruimte niet langer een rol in huis speelt.
Trendvoorspelster Li Edelkoort toonde kortgeleden in een tentoonstelling het moderne wonen: het huis wordt opgedeeld in keuken, badkamer en slaapkamer. De rest van de vertrekken in een woning krijgen volgens Edelkoort een ‘specifieke, seksegerichte functie’. Voor een aparte eetkamer is dus geen plaats meer.
[bron: uktv.co.uk]

Is de roep om een eetkamer bij de Britten niet meer dan een trend?