De Strawberrytree is een in smeedwerk uitgevoerde boom voor de presentatie van aardbeien. Het kunstwerk is nu opgenomen in de Nederlandse Designcollectie 2006.

November 2005 ging topkok Pascal Jalhaij bij restaurant Chatillon van het Palace hotel in Noordwijk aan Zee aan de slag. Nu vertrekt hij alweer – en neemt het hele kookteam mee.

Stichting Erfgoedgewassen organiseert op zaterdag 23 september het eerste tomatenfestival in het Zuid-Hollandse streekcentrum Ooievaarsdorp ‘Het Lievelt’.

Kant-en-klaarmaaltijden zijn veel minder gezond dan aan de consument wordt voorgespiegeld. Ze bevatten vrijwel allemaal te weinig groenten en voedingsvezels.

Nederlanders zijn de afgelopen tien jaar meer wijn en minder bier gaan drinken. Dat blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek.

Binnen tien jaar doet in Nederland de combinatie supermarkt-restaurant zijn intrede. Reden is een sterk veranderd eetpatroon van de consument.

‘Ik ga op vakantie naar het buitenland en neem mee: aardappelen, kaas en hagelslag.’ Dat beeld lijkt inmiddels achterhaald, blijkt uit onderzoek van TNS NIPO.

Het AD van 16 september bevat een special over KunsthalKOOKT, het komend festival voor de ‘echte smaak’ in de Rotterdamse Kunsthal.

Vandaag werd in Tip kookschool in Amsterdam het kookboek De perfecte kok gepresenteerd. Hierin beschrijft journalist Marcus Polman ‘de enige 33 recepten die je als man nodig hebt’. Driesterrenkok Cees Helder leerde journalisten alvast hoe één van die recepten te maken: de ideale omelet.