Zestz
 

Onder die titel schrijft Mimi Spencer in The Obeserver over de ‘kromme’ relatie van Engelsen met food. Haar constateringen lijken ook van toepassing op Hollanders.

De BBC heeft twee nieuwe tv-keukenchefs, meldt Louise Jury van The Independent.

Onlangs verscheen in een Nederlandse vertaling ‘Recepten van Italiaanse osteria’s. 550 Slow Food-gerechten uit de regionale keuken’.

De Algerijnse traiteur Rainarai, gevestigd aan de Amsterdamse Prinsengracht, zet op 15 t/m 18 september een kameelharen bedoeïentent op in het Amsterdamse Bos.

Richard Ehrlich proeft voor The Independent de wijn van celebrity wijnmakers, onder wie Sting, Cliff Richard en Gerard Depardieu.

In de Noord-Hollandse stad Alkmaar opent Foodfactory op 21 september de eerste drive-in supermarkt.

In The Independent publiceerde The Future Laboratory tien lifestyle trends. Drie hebben er betrekking op food.